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Detalhes do Produto
- Editora: Caminho das Palavras
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- Ano: 2013
- ISBN: 9789899831957
- Número de páginas: 168
- Edição: 2
- Capa: Brochada
Sinopse
O livro "Entre Coentros e Poejos – Uma Viagem pela Cozinha de António Nobre" tem por objetivo apresentar a gastronomia do Chef António Nobre, propondo receitas saudáveis e fáceis de confecionar em casa. Receitas cuja marca é a simplicidade dos aromas e o bom sabor dos alimentos escolhidos criteriosamente. Entre as variadas iguarias, destacamos: sopa fria de melancia, camarões fritos, filetes de linguado, lombinhos de porco alentejano ou a fantástica sobremesa, peras cozidas em licor de Borba, que fazem crescer água na boca a qualquer um.
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