Detalhes do Produto
- Editora: Feitoria dos Livros
- Categorias:
- Ano: 2011
- ISBN: 9789898307101
- Capa: Brochada
Sinopse
SOPAS TRADICIONAIS - é uma viagem aos sabores de
Portugal, que inclui receitas tradicionais de todas as regiões.
Do Minho ao Algarve, sem esquecer os Açores e a Madeira.
Conforme a autora afirma tive o cuidado de escolher as mais
tradicionais sopas portuguesas, aquelas sopinhas caseiras
que se fazem em todas as casas (...)
A sopa é um prato substancial, rico em água, azeite e legumes
e, se enriquecido com um pouco de carne ou leguminosas,
contém as proteínas suficientes, para as necessidades diárias
de adultos e crianças.
Poderá mesmo constituir uma base de alimentação rica em
sais minerais. Trata-se de um livro de boa companhia para a
saúde.