Organização e Gestão Hoteleira (3 volumes)
Manuel Ai Quintas
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Detalhes do Produto
- Editora: Oteltur
- Categorias:
- Ano: 2011
- ISBN: 9789729995804
- Número de páginas: 986
- Capa: Cartonada
Sinopse
Trata das matérias relacionadas com a organização e gestão dos estabelecimentos hoteleiros para uso de empresários, quadros superiores e médios, professores e estudantes de hotelaria e turismo.
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