Detalhes do Produto
- Editora: Oficina do Livro
- Categorias:
- Ano: 2011
- ISBN: 9789895557790
- Número de páginas: 176
- Capa: Brochada
Sinopse
O regresso de chef Chakall à cozinha (e aos livros de cozinha), depois
de uma viagem pelos sabores do nosso Portugal Revisitado. Se
possível, ainda mais fresco, mais leve, mais «verde», como o título
provisório sugere (os outros títulos pensados são todos igualmente
«light»). Patrocinado pela Vitacress, o livro combina a espantosa
imaginação deste argentino com forte costela portuguesa e a
qualidade dos produtos Vitacress, associados à empresa.
Através da conjugação dos mais variados sabores, o chef Chakall oferece-nos um conjunto de receitas para todas as refeições do dia,
sem nunca perder de vista o objetivo de uma alimentação saudável
mas sempre apetitosa. Um livro virado para o futuro que é, ao mesmo
tempo, o regresso a uma cozinha natural, feita à base dos produtos
essenciais. Um livro verde em todos os sentidos, a começar nos
legumes e a acabar na sua missão saudável.