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em Cartão Almedina
Detalhes do Produto
- Editora: Dom Quixote
- Categorias:
- Ano: 2018
- ISBN: 9789722065061
- Número de páginas: 224
- Capa: Brochado
Sinopse
O receituário real do século XVI ao século XX
D. CATARINA DE ÁUSTRIA
D. MARIA FRANCISCA DE SABÓIA
D. MARIA ANA DE ÁUSTRIA
D. MARIA I
D. MARIA PIA
«Perante este grupo de rainhas, com personalidades fortes e distintas, resta a legítima curiosidade de conhecermos o seu quotidiano, os seus gostos e preferências alimentares. Recuando alguns séculos, e apoiados nos receituários da época, entremos nas suas cozinhas, vislumbremos as mesas, as baixelas e os alimentos que encerram um cerimonial sem igual. Esta jornada inicia-se no século XVI e termina de forma gloriosa com a mesa bragantina do século XX. Fica o convite para nos sentarmos à mesa das rainhas.»
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