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As Receitas - O Poder do Jejum Intermitente

Alexandra Vasconcelos

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Sinopse

Depois do sucesso do livro O Poder do Jejum Intermitente o livro de não ficção mais vendido em 2020 - Alexandra Vasconcelos traz-lhe o livro por que todos esperavam: As Receitas.

A grande pergunta quando se fala em jejum intermitente é: Quando acaba o período de jejum, o que devo comer? O corpo está ávido de nutrientes, o segredo está em dar-lhe o mais indicado, prolongando o estado metabólico de jejum e equilibrando os mediadores da fome e saciedade.

Neste livro a autora explica quais os alimentos proibidos e permitidos e reúne mais de 90 receitas cetogénicas e low carb fáceis de fazer para o seu dia a dia. Dos snacks, aos pratos vegetarianos, de carne e peixe, sem esquecer as sobremesas. Para além disso, Alexandra Vasconcelos explica que regime alimentar cada um de nós deve adotar, de acordo com o nosso metabolismo e as nossas necessidades, inclui um esquema alimentar anual adaptado ao perfil de cada e responde a todas as dúvidas e questões mais frequentes.

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Autor

Alexandra Vasconcelos

"ALEXANDRA VASCONCELOS Nasceu em Lisboa em 1965, licenciou-se em Ciências Farmacêuticas na Universidade de Lisboa em 1989, e exerceu trabalho em farmácia comunitária como proprietária e diretora técnica durante 15 anos.O contacto próximo e diário com diferentes situações crónicas incutiu-lhe a convicção de que existiam outras soluções para além do que podia oferecer na farmácia. Iniciou, então, estudos em terapias complementares, naturais e biológicas e na área da medicina integrativa.Desde 2007 que dirige as áreas de terapias não convencionais das Clínicas Viver, assumindo as funções de terapeuta natural integrativa, naturopata e fitoterapeuta. É masterem Medicina Integrativa e Humanista pelo Instituto Linneo de Madrid e a Universidade Atlântica, pós--graduada em Nutrição Oncológica pela Universidade Católica de Lisboa, é ainda master em Nutrição Ortomolecular pelo CENAC de Barcelona e especializada em Nutrição e Saúde, Micronutrição e Neuronutrição pelo SIIN (Scientific Institute for Intelligent Nutrition), França, e em Nutrição Celular Ativa pelo INCA de Madrid. Tem um masterem Homeopatia Unicista e Homeopsinetologia e é membro da Asociación Española Profesional enNutrición y Medicina Integrativa (ASEPROIM)e da Asociación Española de Microimuno--terapia (AEMI) "

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