Partilhar

Roteiro dos Azeites Extra-Virgem Portugueses

Susana Sassetti, José Gouveia

Sujeito a confirmação por parte da editora



Desconto: 20%
11,60 € 14,50 €

Detalhes do Produto

Sinopse

Uma obra em sintonia com o crescente interesse dos Portugueses pelo azeite e com o enorme desenvolvimento da produção e da comercialização deste produto, que nos próximos anos se transformará num consumo de moda e de prestígio, especialmente no que concerne aos «Azeites da Produção», cativando as novas gerações e os grupos sócio-culturais líderes de opinião. O livro, escrito por dois inegáveis especialistas do sector, e enriquecido com as informações fornecidas pelas empresas e casas agrícolas que responderam ao convite de submeterem os seus produtos à apreciação independente dos autores, terá a forma de guia, para que o leitor que gosta de consumir azeite fique a conhecer um pouco melhor as suas história e tradição e, também, alguns aspectos de ordem prática que possam orientar a sua escolha no acto de compra ou o modo como utiliza este produto sua mesa.

Ler mais

Autor(es)

Susana Sassetti

Ler mais

José Gouveia

Ler mais