Bárbara Oliveira

Bárbara Oliveira licenciou-se em Ciências da Nutrição em 2016, tendo estagiado na Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, onde desenvolveu um projeto com o Conselho Português para os Refugiados. Posteriormente, ainda na área da nutrição comunitária, colaborou, em Moçambique, com a HELPO, organização não governamental para o desenvolvimento. Foi enquanto vivia nesse país africano que criou um blogue e um perfil de Instagram onde começou a partilhar receitas e a promover um estilo de vida mais saudável.
Aquando do seu regresso, em 2017, começou a exercer na área da nutrição clínica ao mesmo tempo que desenvolvia workshops e showcookings sob a égide da alimentação saudável. Atualmente, trabalha no seu projeto Consultas de Nutrição, constituído por uma equipa de nutricionistas que providenciam consultas online e promovem a educação alimentar. A par disso, desenvolve receitas para partilhar com os seus pacientes e com aqueles que seguem o seu trabalho nas redes sociais.
É autora do livro 10 Passos para Comer Bem, editado pela Influência, em 2022.