Detalhes do Produto
- Editora: Pergaminho
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- Ano: 2020
- ISBN: 9789896875954
- Número de páginas: 328
- Capa: Brochado
Sinopse
Mais de 70 Receitas e Dicas para o Seu Dia-a-Dia
Perder peso sem perder a cabeça nem a saúde? só sem dietas!
Se acha que a receita para perder peso é fechar a boca e fazer exercício, acha mal…
Todos os estudos mais recentes demonstram que as dietas restritivas – baseadas na eliminação de elementos-chave, tais como os hidratos de carbono – não só fracassam em 95% dos casos, como também conduzem ao aumento de peso a longo prazo.
A nutricionista Sophie Deram propõe uma abordagem radical: a redescoberta do prazer de comer; o reencontro com a autoestima; a construção de uma relação saudável com a comida e a imagem corporal. Com base na nutrigenómica e na neurociência, demonstra como ter um peso saudável, uma alimentação equilibrada – e, mais importante ainda, uma mente equilibrada. Sem terrorismo nutricional, com prazer, com consciência – com, de vez em quando, pão, açúcar e massas!
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