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Volta a Portugal em Bicicleta

Ana Santos

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Detalhes do Produto

Sinopse

A Volta é um espectáculo desportivo que interpela o território que percorre, enaltecendo as suas potencialidades turísticas e revelando também assimetrias, conflitos e rivalidades. Na estreiteza da estrada correm não só centena e meia de ciclistas como também os veículos de toda a comitiva que lhes dá apoio. Seguindo uma etapa da Serra da Estrela num destes veículos, se a lentidão da subida distrai e propicia o devaneio do olhar pela paisagem, mal se inicia a descida cerramos os dentes, agarramos com as mãos suadas os estofos, enquanto os olhos focam algo à frente evitando as escarpas e precipícios que, perigosamente, em cada curva se avizinham e, por momentos, julgamos ser esta a derradeira viagem e adivinhamos o título de uma notícia breve, numa das últimas páginas dedicadas à modalidade de um qualquer jornal desportivo, «socióloga perece a realizar trabalho de campo».

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Autor

Ana Santos

Ana Santos é a fundadora do Método Saúde Plena – um modelo assente em quatro pilares fundamentais: alimentação, sono, gestão emocional e atividade física. Centra-se na redução da inflamação crónica, na estabilização metabólica e na prevenção e reversão de doenças autoimunes, melhorando de forma consistente a saúde e a vida de milhares de mulheres.
É licenciada em Biologia, mestre em Bioquímica e doutorada em Patologia e Genética Molecular pela Faculdade de Medicina e pelo ICBAS – Universidade do Porto. Posteriormente, concluiu também a licenciatura em Nutrição.
Com mais de 15 anos de experiência em diagnóstico clínico e segurança alimentar, redesenhou a visão da nutrição em Portugal com uma metodologia única baseada em evidência que se centra na transformação de hábitos de vida para melhoria da saúde integral.

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