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Sozinhos na Cozinha: Receitas para Jovens (e Principiantes)

Luís Barros, Maria Antónia Peças

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Detalhes do Produto

Sinopse

De Maria Antónia Peças, coautora do bestseller 1, 2, 3 Uma Colher de Cada Vez , e Luís Barros, este livro é um presente de amor dos pais para os seus filhos já crescidos, para que levem consigo receitas, dicas, conselhos e saudades quando saem de casa para estudar, trabalhar ou começar uma vida a dois.

Sozinhos na Cozinha é um autêntico manual de sobrevivência alimentar, um guia completo com:

Receitas fáceis e deliciosas de sopas, saladas, pratos principais, acompanhamentos, molhos, sanduíches, snacks e sobremesas.
Conselhos fundamentais sobre segurança na cozinha.
Lista dos equipamentos essenciais para cozinhar.
O que não pode faltar na despensa, no frigorífico e no congelador.
Dicas práticas sobre alimentação saudável.

«Trata-se de receitas simples e rápidas, estilo manual de sobrevivência alimentar, para que todos aqueles que deixaram para trás a casa dos pais não passem por privações calóricas. Para que se alimentem. Para que fiquem com os olhos bonitos e um corpinho capaz de suportar o dia a dia.»
- Maria Antónia Peças

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Autor(es)

Luís Barros

Nascido em Lisboa, Luís Barros, é casado com Maria Antónia Peças e fotógrafo de profissão. Apaixonado por música, cinema, fotografia e videojogos, foi coautor do programa O Templo dos Jogos, transmitido durante vários anos na SIC. Durante mais de dez anos, foi editor do GameOver, canal do SAPO dedicado a jogos de vídeo. Como fotógrafo e amante de gastronomia, tem vindo a conciliar estes dois prazeres de forma cada vez mais regular, sendo coautor dos livros publicados na Vogais Sozinhos na Cozinha, em 2015, e Envelhecer com Prazer, em 2017. Lisbon-born photographer Luís Barros is married to Maria Antónia Peças. He loves music, cinema, photography and videogames. He co-authored O Templo dos Jogos, a show that was airedon SIC television for several years. He edited GameOver, a SAPO web channel dedicated to video games, for over ten years. As a photographer and a gastronomy lover, he has combined both pleasures with an ever-increasing regularity. He has co-authored Sozinhos na Cozinha (2015) and Envelhecer com Prazer (2017), published by Vogais."

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Maria Antónia Peças

Maria Antónia Peças, nascida em Fronteira, no Alentejo, acompanha-a desde sempre uma enorme paixão pela cozinha, e são as suas raízes que a inspiram na busca de sabores, perfumes e texturas para as receitas que tem vindo a desenvolver para diversas publicações da área gastronómica.  Food developer e coordenadora de projetos sociais, é responsável pelo desenvolvimento de conteúdos de saúde e alimentação para revistas, livros e workshops. Publicou na Vogais os livros Sozinhos na Cozinha, em 2015, Envelhecer com Prazer, em 2017 (ambos em parceria com o marido, Luís Barros), e Pequeninos à Mesa, em 2018. Maria Antónia Peças was born in Fronteira, in the Alentejo region. She has always been passionate about cooking. Her roots have been the inspiration behind her quest for flavours, perfumes and textures for the recipes she has created for several gastronomy books and magazines. She is a food developer and a social projects coordinator and has developed contents related to health and food for magazines, books and workshops. Her books Sozinhos na Cozinha(2015), Envelhecer com Prazer (2017) — both together with her husband, Luís Barros — and Pequeninos à Mesa (2018) have been published by Vogais.

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