As exigências da certificação de pessoas e empresas nas áreas do frio e ar condicionado são consequências da problemática ambiental, relacionada com as alterações climáticas resultantes das emissões de gases que provocam o efeito de estufa, entre os quais se contam o dióxido de carbono (CO2) e os gases fluorados (HFC). Com este cenário, a ciência e a tecnologia esforçam-se por apostar fortemente na eficiência energética, como a estratégia mais viável para minimizar os impactos funestos dos HFC no meio ambiente. Esta situação, agravada pela publicação recente de várias diretivas, regulamentos e normas, obriga os especialistas, formadores e técnicos a uma constante atualização pelo respeito dos requisitos de segurança e da proteção ambiental, com a implementação de métodos e procedimentos de intervenção padronizados, documentados e monitorizados.
Esta obra vai ao encontro dos interesses de iniciados e formadores na ciência da Refrigeração, mas é prioritariamente dirigida aos operacionais e técnicos que pretendam candidatar-se à certificação como TMGF, servindo como "guia orientador de boas práticas”, que fornece as bases que se desenvolvem até se tornarem nos instrumentos de trabalho e treino para a submissão pessoal ao exame. Apesar de dedicada a todos os TIM, certificados ou não, que, nos setores da Refrigeração e Climatização, exercem as suas atividades profissionais, esta obra concentra informação de grande relevância para estudantes e profissionais de Técnicas de Gestão Turística e Hoteleira em conteúdos e na forma como se deverá adquirir, gerir e manter os equipamentos e instalações frigoríficas e hoteleiras.
Com mais de 30 anos de experiência dedicados ao setor da Refrigeração Comercial, o autor dedicou os últimos dois anos à acreditação dos centros de certificação de pessoas e de empresas que exercem as atividades de instalação e manutenção ligadas ao setor da Refrigeração e Climatização, na qualidade de Perito Técnico, ao serviço do Instituto Português de Acreditação, e, em simultâneo, à realização desta obra, na qual foram introduzidas as orientações normativas mais relevantes em matéria de certificação.

Conteúdos:
- Equipamentos, Sistemas e Instalações

- Técnicas de Frio

- Conforto Térmico

- Instalações Frigoríficas

- Manutenção e Assistência Técnica

- Certificação