Durante anos, Beyoncé debateu-se com problemas de peso e dietas iô-iô. Depois da gravidez, porém, tudo mudou. A cantora queria perder os quilos a mais, mas o mais importante era a filha, a quem queria “oferecer” uma mãe saudável, com energia positiva. Foi então que decidiu recorrer ao revolucionário plano dos 22 dias de Marco Borges.No início, estava relutante - uma dieta cem por cento à base de vegetais? Marco Borges - um dos mais requisitados especialistas em nutrição e fisiologia dos Estados Unidos - desdramatizou. A sua filosofia era simples: 21 dias é o tempo que qualquer pessoa leva a criar um novo hábito. Ao 22º, já ela estaria de tal modo habituada ao novo estilo de vida (e às deliciosas receitas), que tudo seria mais fácil.O plano foi um sucesso. Com Beyoncé, mas também com Jennifer Lopez, Pharrell Williams, Shakira… e muitos outros. A princípio, ficam intrigados com a fórmula dos 80% hidratos de carbono,10% gordura e 10% proteína - então os hidratos não são de evitar? Mas é aí que está o segredo deste plano. Os hidratos das frutas, legumes e cereais dão-lhe toda a energia de que precisa; e a proteína e gordura que o autor recomenda já provaram ser suficientes até para os atletas mais exigentes.