Detalhes do Produto
- Editora: Caminho das Palavras
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- Ano: 2015
- ISBN: 9789898784131
- Número de páginas: 192
- Edição: 1
- Capa: Brochada
Sinopse
O Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo é um projeto pioneiro lançado pela Entidade Regional de Turismo, onde são dados a conhecer 84 restaurantes que conquistaram o selo de Certificação. Tal distinção decorreu de uma valorização da confeção alentejana, inspirada em receituários ancestrais e com utilização de produtos endógenos, e da excelência do serviço, com uma apresentação cuidada não só do espaço mas também das próprias ementas e cartas de vinhos. Neste Guia encontramos restaurantes tradicionais, típicos, familiares e contemporâneos, com um objetivo comum: o da preservação da arte e dos sabores alentejanos. Deixe-se guiar pelo paladar e pelos aromas da região e venha conhecer aquilo que de melhor temos para oferecer.
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