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Detalhes do Produto
- Editora: Casa das Letras
- Categorias:
- Ano: 2016
- ISBN: 9789897414565
Sinopse
Propostas originais como o Perfume de Verão (Alfazema e Rosmaninho) ou o sorvete Spritz,
uma visita aos grandes clássicos, como a Stracciatella Errada e o Café e Soja ou, ainda,
Cookies Gelados e Panettone Recheado com Gelado de Zabaione: são tantas as ideias que irão
conquistar os amantes do gelado, e não só, e a partilhar estas frias delícias como
alternativa a um doce no fim de uma refeição ou como um saboroso e refrescante lanche.
Este livro será um ponto de referência para quem gosta deste doce e quer fazê-lo em casa,
com e sem máquina de gelados.