Cozinha da Beira Litoral
Coração, Cabeça e Estômago / Especial
Alfredo Saramago
Sujeito a confirmação por parte da editora
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Detalhes do Produto
- Editora: Assírio & Alvim
- Coleção: Coração, Cabeça e Estômago / Especial
- Categorias:
- Ano: 2003
- ISBN: 9789723707779
- Número de páginas: 250
- Capa: Cartonada
Sinopse
«Qualquer que seja a sociedade, a alimentação não é apenas a satisfação de uma necessidade fisiológica, é também uma forma de comunicação, uma ocasião de trocas e de actos simbólicos, um conjunto de sinais que constitui, para determinado grupo, um critério de identidade. Em nenhuma sociedade se come qualquer coisa com qualquer pessoa ou em qualquer ocasião: a alimentação segue regras muito rígidas, e a cada alteração atribui-se um sentido, associa-se uma acção natural ou sobrenatural.»
(Alfredo Saramago)
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