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Detalhes do Produto

Sinopse

Doces, Salgados e Petiscos feitos à Portuguesa.

Quando Rita Mendes Correia descobriu que o filho era intolerante ao glúten, parecia o fim do mundo. Quer nos restaurantes, quer no supermercados, os alimentos pareciam ser proibidos; a própria dispensa era um desafio para a saúde do filho. Rita largou a sua carreira para se dedicar a encontrar refeições simples e saborosas que o filho pudesse comer em segurança e partilhar com o resto da família. O resultado? Este livro e uma empresa que já mudou a alimentação de muitas crianças e adultos.

Encontre aqui dezenas de receitas que o vão deixar com água na boca e que podem ser consumidas por todos, com qualidade e segurança.

Aprovado pela Associação Portuguesa de Celíacos.

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Autor

Rita Mendes Correia

Nasceu em Lisboa em 1961, é casada e mãe de dois filhos. Licenciou-se em Economia pela Universidade Católica Portuguesa e trabalhou na Banca durante vários anos. Em maio de 2015 fundou a Gluoff, que se dedica ao fabrico de bolos e salgados sem glúten.


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