O desarmante romance que tornou a autora conhecida em todo o mundo, agora numa coleção singular e irrepetível. 
Ela era absolutamente normal. Não era bonita nem feia. Fazia as coisas sem entusiasmo de maior, mas também nunca reclamava. Deixava o marido viver a sua vida sem sobressaltos, como ele sempre gostara. Até ao dia em que teve um sonho terrível e decidiu tornar-se vegetariana. E essa sua renúncia à carne – que, a princípio, ninguém aceitou ou compreendeu – acabou por desencadear reações extremadas da sua família. Tão extremadas que mudaram radicalmente a vida a vários dos seus membros – o marido, o cunhado, a irmã e, claro, ela própria. A violência do sonho aliada à violência do real só tornou as coisas piores; e então, além de querer ser vegetariana, ela quis ser puramente vegetal e transformar-se numa árvore. Talvez uma árvore sofra menos do que um ser humano.
«Um grito contra qualquer tipo de domínio […] Sensual, provocador, inquietante, grotesco e poético.» ISABEL LUCAS, PÚBLICO
«Estonteante e cru, A Vegetariana está bem assente na sociedade (sul-coreana) que lhe serve de cenário. Mas, a cada passo, a cada página, vai conquistando uma universalidade […] que justifica a abordagem.» JOÃO GOBERN, DIÁRIO DE NOTÍCIAS
«Uma história sobre o direito ao corpo, sobre a violência que os outros sobre este exercem, sobre a dignidade da morte.» SÍLVIA SOUTO CUNHA, VISÃO