Detalhes do Produto
- Editora: Gradiva
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- Ano: 2012
- ISBN: 9789896164706
- Número de páginas: 244
- Capa: Brochada
Sinopse
32 frutas. 35 legumes ,11 aromáticas e condimentares ,16 cereais, leguminosas, oleaginosas ,5 frutos secos, 7 bebidas e 5 alimentos diversos. Para cada alimento, informação útil sobre:
- Qualidades alimentares e virtudes terapêuticas;
- Estados de saúde que podem melhorar com a sua utilização;
- Modos de consumo;
- Conservação