Espumantes & Champanhes

Espumantes & Champanhes

João Paulo Martins

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Editora: Oficina do Livro
Categorias:
Livros > Livros Práticos > Culinária
Ano: 2018
ISBN: 9789897419782

Sinopse

Se pensa que sabe muito sobre espumantes e champanhes, ou simplesmente é um curioso, este livro é para si. João Paulo Martins apresenta neste livro mais de 200 vinhos provados, com classificação e preços. Arrisca, com a ajuda do prestigiado Chef Vítor Sobral, um conjunto de receitas que o vão surpreender depois de as experimentar. Mas pode, também, preparar um cocktail para os amigos, ou para si.

Atreva-se a viajar no mundo destes vinhos, que são mais do que simples presenças em festas ou ocasiões especiais.

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Autor

João Paulo Martins

"João Paulo Martins, jornalista há 32 anos na área dos vinhos, é redactor da Revista Vinho – Grandes Escolhas e colunista do semanário Expresso. Membro, há 20 anos, do júri do Concurso Mundial de Bruxelas, participou no Portugal Wine Guide (única fonte de informação actualizada periodicamente sobre vinhos portugueses), que é editado, em formato digital, também em russo e mandarim. Tem orientado sessões de prova de vinhos portugueses para especialistas em Portugal, Londres, Dublin, Hong-Kong, Macau, China e Taiwan. "

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