A Bioquímica, enquanto área científica, estuda a organização e a interconversão molecular inerentes à vida. Desta forma, a compreensão da estrutura e funçãodas macromoléculas constituintes dos seres vivos, o estudo do metabolismo eregulação dos processos metabólicos, o entendimento dos mecanismos decomunicação celular e a compreensão das vias de informação genética fazemparte do objecto de estudo desta fascinante área científica.

A investigação bioquímica tem permitido grandes avanços no campo dasCiências da Saúde, nomeadamente ao nível da compreensão dosmecanismos moleculares subjacentes às doenças e do conhecimentoda estrutura tridimensional de alvos terapêuticos, permitindo assim o desenho dirigido de novos fármacos. Na verdade, grande parte do desenvolvimento científico que ocorreu nas últimas décadas no campo das Ciências da Vida tem tido na Bioquímica o seu principal elemento de impulso e fundamentação, como atestam os inúmeros Prémios Nobel em Química e em Fisiologia e Medicina, atribuídos a estudos na área da Bioquímica e a Bioquímicos.

Surgindo da necessidade de existir uma obra de referência universitária na área daBioquímica e em língua portuguesa, este manual apresenta textos originais escritos por professores universitários e investigadores portugueses, profusamente ilustrados com cerca de 700 figuras originais e a cores, que abordam de uma forma completa todas as matérias essenciais ao estudo da Bioquímica e ainda uma selecção dos tópicos mais recentes de investigação nesta área científica.

Projectado para os estudantes universitários de primeiro ciclo de estudos e como livro de consulta para os estudantes universitários de ciclos de estudo posteriores e para os investigadores nas áreas das Ciências da Saúde e Ciências da Vida, o livro BIOQUÍMICA - Organização Molecular da Vida, quer pela qualidade dos seus conteúdos, quer pelas excelentes ilustrações a cores, é o primeiro do seu género no universo científico português, apresentando-se como um novo paradigma de manuais universitários em Portugal.