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em Cartão Almedina
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Detalhes do Produto
- Editora: Publicações Europa-América
- Coleção: Arte de Viver
- Categorias:
- Ano: 1987
- ISBN: 5601072331259
- Número de páginas: 112
- Capa: Brochada
Sinopse
A infusão é o modo de preparação da maior parte das tisanas e chás. A planta, a mistura ou o saquinho são colocados num recipiente. Deita-se água muito quente e aguarda-se algum tempo. Na decocção deita-se plantas cortadas aos pedaços em água em ebulição durante um tempo mais longo, o que permite extrair as propriedades das plantas. A maceração, mais raramente usada, pratica-se a frio, isto é, põem-se as plantas em contacto com um líquido frio, nele se dissolvendo a pouco e pouco os elementos activos. O presente livro aborda, de forma eminentemente prática e elucidativa, os diversos aspectos que interessam ao leitos, como colher plantas para fins medicinais, como comprá-las, como utilizá-las e para que fins terapêuticos.