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em Cartão Almedina
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Detalhes do Produto
- Editora: Publicações Europa-América
- Coleção: Diversos
- Categorias:
- Ano: 2021
- ISBN: 5601072000483
- Número de páginas: 374
- Edição: 7
- Capa: Cartonada
Sinopse
A Bíblia da Culinária utilizada por milhares de Portugueses.
ABC da Culinária, já na sua 7ª edição, é considerado um clássico no seu género. Graças à vasta experiência da autora, Etelvina Lopes de Almeida, encontram-se nesta obra as receitas mais variadas para as ocasiões mais diversas.
Receitas simples, práticas e úteis a todos aqueles que apreciam a arte da cozinha, quer se trate de iniciados, quer sejam pessoas já experientes que aqui poderão encontrar sugestões novas e originais.
Esta obra contempla:
Aperitivos
Entradas
Acompanhamentos
Sopas
Saladas
Massas
Molhos
Peixes e Mariscos
Carnes
Doces
Bolos