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A Minha Cozinha 2

Clara de Sousa


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Sinopse

Um novo livro cheio de saborosas receitas para partilhar com os amigos e a família.

Depois do enorme sucesso de A Minha Cozinha, Clara de Sousa regressa com um novo livro e volta a apostar nas receitas simples e saborosas, que possam ser compreendidas e executadas com sucesso pelo maior número de pessoas, tanto as que já cozinham há muito tempo como as que têm menos experiência, ou até os mais jovens que se estão a iniciar.
Clara percorre ainda as cozinhas de outros países. Já o tinha feito timidamente no 1º livro, agora abre as páginas ao México, Peru, Marrocos, Itália, Reino Unido, França, India e Estados Unidos da América ? num mundo globalizado, as receitas entram nas nossas cozinhas com a mesma facilidade com que nos são passadas pelos amigos.
Além das receitas dos amigos, inclui também as de alguns seguidores que lhe fazem chegar receitas para testar. O Bolo de Coca-Cola é um dos exemplos de maior sucesso, feito e refeito em centenas de lares graças à simpatia de quem o quis partilhar.
Este é um livro feito de receitas que transformam momentos simples em memórias especiais.
Esperamos que este 2º volume de ?A Minha Cozinha? lhe permita também criar esses momentos e deixar essas memórias.


Clara de Sousa nasceu no Estoril a 29 de Novembro de 1967. Trabalha como jornalista desde 1992, e é actualmente uma das caras mais conhecidas da televisão portuguesa. Clara desempenha actualmente a função de pivô do Jornal da Noite na SIC, em parceria com Rodrigo Guedes de Carvalho. Sempre teve uma grande paixão pela cozinha, paixão esta que lhe foi incutida desde cedo pela sua mãe, cozinheira profissional de carreira.
Autora do livro de grande sucesso A Minha Cozinha, onde recuperava a memória das receitas de outras gerações, Clara de Sousa regressa com um novo projeto que nos leva numa viagem pelos temperos e sabores do mundo.

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Autor

Clara de Sousa

Sou jornalista, trabalho em televisão desde os 25 anos, e diariamente chego às vossas casas com as notícias do dia.
Amo a minha profissão e levo muito a sério a responsabilidade de prestar um bom serviço público, mas preciso sempre de reequilibrar energias com outras coisas que adoro fazer, como é o caso da cozinha, da bricolage, da jardinagem, ou simplesmente, recostar-me no sofá e ver bons filmes e séries ou ler um bom livro.
Desde cedo que cozinho, muito cedo até. Tinha apenas 9 anos quando a minha mãe me deu a tarefa de, diariamente, preparar o jantar, e desde então, a cozinha é um dos locais onde me sinto mais feliz a preparar as refeições para as pessoas que são importantes para mim.
É na minha casa, entre a serra e o mar, onde mais gosto de juntar a família e os amigos à volta da mesa.


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