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Receitas d´Avó Zé - Doces

Manuel Mendes Silva

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Detalhes do Produto

Sinopse

Um livro imperdível, repleto de fotografias, que revive receitas de doces que nos levam a um tempo de convívios deliciosos entre amigos e família.

Manuel Mendes Silva partilha as deliciosas receitas de sua mãe Maria José Mendes Silva: (…) sobretudo, a minha intenção é divulgar e proporcionar que outros degustem estes doces caseiros, em que a grande maioria não vem nos livros ou revistas de culinária e doçaria, e que merecem essa divulgação e apreciação.

São tantas as receitas de doçaria, actualmente verdadeiros tesouros gastronómicos que podemos reproduzir no tempo presente para que esta panóplia de sabores se perpetue para além do esquecimento.

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Autor

Manuel Mendes Silva

Médico e escritor foi Presidente da Comissão de Ética do HMP de 2001 a 2005 igualmente Membro de seis Sociedades Urológicas Internacionais. Membro Honorário da Sociedade Brasileira de Urologia, desde 2005. Membro Honorário Estrangeiro da Academia Nacional de Medicina do Brasil, desde 2010.

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