Memórias de África - As Receitas da Minha Mãe
Filomena Amador
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Detalhes do Produto
- Editora: Colares
- Categorias:
- Ano: 2017
- ISBN: 9789727821693
Sinopse
Este livro na sua narrativa descreve-nos através do quotidiano o crescimento do olhar de uma criança onde se cruza a realidade, a paisagem angolana e em simultâneo integra os saberes culinários de um Portugal longínquo.
A mãe dirige com afecto e maestria a arte dos sabores, a filha atenta interpreta. As receitas são as partituras deste original e delicado livro de gastronomia, onde os doces têm o papel principal. MEMÓRIAS DE ÁFRICA - as receitas da minha mãe são a convergência da ficção, um documento e um livro prático, o qual enriquece a Colecção de Gastronomia da Colares Editora.