Get Jiro - Sangue e Sushi

Get Jiro - Sangue e Sushi

Joel Rose, Anthony Bourdain

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Detalhes do Produto

Editora: Levoir
Categorias:
Livros > Banda Desenhada
Ano: 2019
ISBN: 9789896828134
Número de páginas: 152
Capa: Cartonada

Sinopse

Nesta prequela à novela gráfica Todos Querem Apanhar o Jiro! Anthony Bourdain e Joel Rose examinam as origens do misterioso Jiro, e os acontecimentos que o tornaram no chef que conhecemos no primeiro volume.

Jiro é ainda um jovem que está a aprender o seu ofício. Filho de um dos mais poderosos gangsters de Tóquio, sente-se dividido entre a lealdade ao seu pai e aos planos que ele tem para si, e o seu desejo profundo de se tornar num mestre de sushi.

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Autor(es)

Joel Rose

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Anthony Bourdain

Chef de cozinha, autor, apresentador de televisão e contador de histórias, Anthony Bourdain nasceu em Nova Iorque em 1956 e morreu no dia 8 de junho de 2018. Famoso por ter percorrido o globo no seu programa televisivo de aventuras culturais e culinárias Anthony Bourdain: No Reservations, ficou também conhecido pelo seu livro Cozinha Confidencial - Aventuras no Submundo da Restauração. Foi de forma notória que se estabeleceu como chef, viajante profissional, bête noir, defensor, crítico social e entusiasta de carne de porco, sendo reconhecido pelo seu sentido de humor cáustico por todo o mundo. Era tão pouco generoso com as coisas que odiava, como evangélico com as suas paixões: viajar, comer e experimentar pratos desconhecidos e internacionais.

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