Alejandro Mínguez

Foi redator do Faro de Vigo, locutor da Onda Cero Radio Minho e correspondente da agência de notícias Europa Press em Ourense, além de colaborador em assuntos micológicos para vários meios de comunicação. Na atualidade, faz parte da delegação de «La Voz de Galicia» em Ourense. Promotor da sala micológica Plan C em Celanova. Deu palestras sobre micologia na Galiza, Portugal, Brasil e País Basco. É um dos organizadores das Jornadas Micológicas de Celanova. Colaborador no Dicionário da Real Academia Galega em questões micológicas. Autor de uma dezena de livros informativos sobre cogumelos, sozinho ou na companhia de membros da sua família, em galego, espanhol e, agora, em português.