Com este livro pretendo desmistificar alguns mitos sobre a alimentação, nomeadamente no que diz respeito ao consumo de ovos, leite, farinhas e gorduras. Pretendo ainda melhorar a sua energia diária, ajudando-o a regular o trânsito intestinal bem como a eliminar o inchaço abdominal que muitos sentimos ao final do dia, envolvendo-o definitivamente numa alimentação saudável com alimentos não processados ou refinados, para que se sinta cada vez melhor com o seu corpo. Desafio-o ainda a sair da monotonia alimentar e nutricional em a maioria de nós se encontra, que inclui diariamente alimentos como bolachas e pão branco, e quero dar-lhe a conhecer, alimentos verdadeiros que nos dão saúde e nos ajudam numa boa gestão do peso ao mesmo tempo que lhe apresento novos alimentos e novas formas de os integrar na sua alimentação, tornando todas essas mudanças práticas e saborosas.

Se decidir ler este livro corre verdadeiramente o risco de se apaixonar por si, pela sua saúde e pelo seu bem-estar! E eu, pela minha parte, fico muito satisfeita em ter participado nesta sua mudança.