Jorge Cruz

Jorge Elias Alves da Cruz nasceu em Coimbra em 1996. Frequentou a Licenciatura em História entre 2016 e 2019, na Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, obtendo o grau de licenciado em 2019. Ainda na mesma instituição frequentou o Mestrado em História Contemporânea que concluiu em 2021 com a dissertação O Instituto Nacional do Pão: Coordenação do Ciclo Económico do Pão e Cereais Panificáveis Durante o Estado Novo Português (1936 - 1972), avaliada em 18 valores. Ao longo do 2º ciclo de estudos, teve duas publicações em revistas internacionais, ambas incidindo sobre temáticas ligadas à indústria cerealífera do Estado Novo. Participou ainda no II Encontro de Jovens Investigadores em Humanidades e Ciências Sociais – Debates Contemporâneos na qualidade de organizador e orador, apresentando o seu estudo de caso sobre o Instituto Nacional do Pão.